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五星級飯店的料理手法，將新鮮鱸魚處理得件件分明，魚塊簡單的醃漬去腥，經酥炸鎖住魚肉鮮甜多汁，再以糖醋茄醬蜜汁，微酸甜的口感是開胃亦是美食饗宴。
主要成份：鱸魚塊、蔥、薑、洋蔥、紅蘿蔔、酒、胡椒粉、番茄醬、糖、醋
重量：600克(固形量320克)
食用方法：解凍隔水水開蒸12分鐘或以電鍋半杯水蒸熱即可。
【肉類食材產地】台灣 TAIWAN
＊示意圖僅供擺盤參考＊