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傳統江浙老菜,看似簡單實則費工序。
兩項食材需依特性分別處理燒滷,再融合烹煮,五花肉軟透入味,百頁結則飽吸肉汁的豐裕,是家常菜最佳選擇。
主要成份:三層肉、千張皮、蔥、薑、醬油、料酒、冰糖
重量:400克(固形量350克)
食用方法:解凍隔水水開蒸12分鐘或以電鍋半杯水蒸熱即可。
【肉類食材產地】台灣 TAIWAN
*示意圖僅供擺盤參考*